Venezuela Single Cask Rum
Rum Artesanal
Abfüller: Heinz Eggert
Herkunft: Venezuela
Destillerie: CADC
Alter: 17 Jahre
Destilliert: April 2005
Abgefüllt: Oktober 2022
Fassnummer: 67
Alkohol: 57,8% vol.
Flascheninhalt: 0,5 Liter
Limitierung: 342 Flaschen
Destillation: Column Rum
ohne Farbstoff - Natural Colour
Beschreibung
Deutschland und Venezuela verbindet eine lange Geschichte guter Beziehungen, die vor mehr als 200 Jahren von Alexander von Humboldt und Simon Bolivar begründet wurden. Heute, in diesen schwierigen Zeiten, muss diese Tradition wieder aufgenommen werden. Das waren die Worte des deutschen Botschafters in Venezuela – Daniel Kriener – vor etwa 5 Jahren.
Rum hat auch eine lange Geschichte und so wurde dieser Melasse Rum, der in einer Column Still destilliert wurde, abgefüllt.
Original Tasting Notes
Dies ist ein Rum, der nach dem Einschenken sofort den Duft eines Waldes nach einem Sommerregen verströmen lässt. Frische Wildkräuter, Holz, etwas Avocado, Moos und ein Fruchtkompott von Mango und Papaya.
Nach einiger Zeit im Glas kann man fast sagen, es ist ein schönes Fruchtkompott, mit frischen Kräutern gewürzt und mit kandierten, bzw. getrockneten Früchten gesüßt sowie mit einem Hauch Leder aromatisiert. Der Alkohol ist gut eingebunden und es kommen Aromen von Karamell, gutem Holz und dunkler Schokolade dazu.
Ein komplexer und sehr eleganter Rum.
Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, D-29549 Bad Bevensen
