Tobermory
Island Single Malt Scotch Whisky
Abfüller: TheWhiskyCask
Herkunft: Schottland
Region: Isle of Mull (Island)
Alter: 11 Jahre
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2020
Fasstyp: Port Wine Cask Finish
Alkohol: 64,1% vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Einzelfassabfüllung - Single Cask
Fassstärke - Cask Strength
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Tasting Notes
Geruch: Sofort sind die schönen, schweren Weinnoten präsent. Aromatische Trockenpflaumen, saftige Rosinen, Kardamom und Muskatnuss duften verführerisch. Ein altes Portweinfass versprüht seinen Charme.
Geschmack: Schwere und süße Portweinnoten kommen herrlich deutlich hervor, jedoch ohne zu überlagern. Die wunderbaren Noten von fruchtigen Trockenpflaumen, Rosinen, Kardamom und etwas Muskatnuss ergänzen den Whisky perfekt. Hinzu kommt eine ölige Komponente.
Nachklang: Intensive Weinnoten, untermalt mit feinen Gewürzen, versprechen ein langes und wundervolles Trinkerlebnis.
Fazit: Die mehrjährige Lagerung in dem Portweinfass hat einen sehr deutlichen und äußerst positiven Einfluss auf den Whisky. Die Kombination ist einfach großartig. Hier haben Sie wirklich einen ganz außergewöhnlichen Tobermory, den Sie in dieser fantastischen Geschmackskonstellation selten finden werden.
TheWhiskyCask & TheRumCask, Kirchbergstrasse 24, D-66955 Pirmasens