Caol Ila
Islay Single Malt Scotch Whisky
Exclusive for Germany
Selected by Kirsch Whisky Import
Abfüller: Signatory Vintage Scotch Whisky CO. Ltd. Pitlochry
Herkunft: Schottland
Region: Islay
Alter: 11 Jahre
Destilliert: 28.09.2009
Abgefüllt: 05.06.2021
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnummer: 317885
Alkohol: 46% vol.
Limitierung: 849 Flaschen
Flascheninhalt: 0,7 Liter
ohne Farbstoff - Natural Colour
ohne Kältefiltrierung - No Chill Filtration
Beschreibung
Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whiskyschätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.
Ausschließlich in einem Refill Sherry Butt gereift ist dieser goldfarbene Caol Ila aus dem Jahr 2009, der mit Rauch, Zitrusnoten und dunkler Frucht den Gaumen bespielt.
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, GB
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